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Unterschied Hlbby Obergärig und untergärig aktuelle gutscheine reifen mit Eigentlich sorgt die Hefe dafür, dass das Getränk so schön prickelt. Zum Brauen von Bier stehen zwei zu weihnachten denn’s biomarkt Hefesorten zur Verfügung.


Leider nur in den Microbreweries. Gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot. Durch das während der Gärung entstehende Kohlendioxid werden diese Hefekolonien an die Oberfläche geschwemmt. Ich finde die Idee zwar ganz nett, werde jedoch trotzdem lieber zur Brauerei meiner Wahl gehen. Weitere untergärige Biere sind das Schwarzbier, das Märzen sowie der Maibock. Du musst nicht in die Staaten fahren, um lokale Brauereivielfalt zu erleben. Die meisten Brauereien weltweit kommen aus Deutschland, zumeist aus Bayern, dort speziell Ober-, Unter-, Mittelfranken. Dies deshalb, weil obergärige Biere zu anfällig für Verunreinigungen sind. Zum Brauen von Bier stehen zwei verschiedene Hefesorten zur Verfügung. Daher auch der Name untergärige Hefe. Wer das normale Massenbier hier nicht mehr mag, der sollte sich nach so etwas umschauen. Diese Biersorten sind und waren vor allem für die Bevorratung gedacht. Möchten Sie ein untergäriges Bier bestellen, fragen Sie nach dem schon benannten Export, nach einem Hellen oder nach einem Lager.

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